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"GEMÜSE, SALATE & EIER"



PEPERONI MILD

Füllmenge: 750 ml | 2,69 €


Gemüse im Glas - eine Alternative für das ganze Jahr

Glas verpackt. Es ist nicht nur umweltfreundlich, sondern bewahrt den Geschmack und die Nährstoffe. Gemüse liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Und weil die Produkte aus unserer Region (Ihr wisst ja Regionalität bedeutet zugleich Saisonalität) also nicht immer  alle Sorten frisch verfügbar sind, bieten Zucchini, Bohnen  und Co. aus dem Glas eine gute Alternative.

KARTOFFELN
2kg | 3,50 €

Rezept: Kartoffelgratin

ZUTATEN: 800 g Kartoffeln | 200 ml Kochsahne | 100 g französischer Kräuterfrischkäse | 100 g geriebener Käse | 20 g Butter | 1 TL Salz | 0,5 TL weißer oder schwarzer Pfeffer | 1/2 TL Muskat

1. Den Backofen auf 180 °C Umluft (200°C Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
2. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden
3. Auflaufform mit Butter einfetten und Kartoffelscheiben einreihen
4. Kochsahne, Kräuterfrischkäse, Salz, Pfeffer & Muskatnuss verrühren
5. Sahne-Frischkäse-Masse über Kartoffeln gießen, Butterflocken verteilen und Käse darüber reiben.
6. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 45 min backen.

ZWIEBELN

2,5 KG | 3,00 €

SCHARF UND GESUND - aus unserer Region

Weltweit zählt die Zwiebel zu den beliebtesten Gemüsesorten. Nicht nur wegen ihrer Schärfe gilt sie als wertvolles Lebensmittel, sondern auch wegen ihrer Vielseitigkeit.

Als Heilpflanze macht sie sich auch ganz gut. Wer kennt sie nicht als traditionelles Hausmittel. Beim Stich einer Biene, Husten oder bei Ohrenschmerzen. Die Zwiebel ist ein absoluter Allrounder!

Eier

10er Pack | 3,50 €


Regionalität aus dem Gäuboden

Frische Freiland-Eier aus Oberschneiding | Güterklasse A